HUEVOS PARA MEJORAR TU CEREBRO

EL CONSUME REGULAR DE HUEVOS PREVIENE LA DEMENCIA

🧠🍳 ¿Comer huevos protege tu cerebro?
Un estudio reciente de 6.7 años publicado en The Journal of Nutrition sugiere que consumir más de 1 huevo a la semana podría reducir el riesgo de desarrollar demencia tipo Alzheimer en un 47% en adultos mayores.
(PMID: 38782209 | 1,024 participantes de ~81 años)

Hallazgos clave:

✅ Más de 1 huevo/semana = 47% menos riesgo de Alzheimer
✅ 2+ huevos/semana = menor presencia de daño cerebral asociado al Alzheimer
✅ La colina (nutriente clave del huevo) explicó el 39% del efecto protector
✅ 1 huevo grande aporta 150mg de colina = 27% de la ingesta diaria recomendada

Pero ojo:

🔹 Es un estudio observacional (correlación ≠ causalidad)
🔹 Datos basados en auto-reporte
🔹 Población específica: adultos mayores de EE.UU.
🔹 El Alzheimer es multifactorial (no hay una única causa)

🥚 Conclusión: Incluir huevos regularmente en la dieta podría apoyar la salud cerebral. La colina es clave para el funcionamiento cognitivo. Como entrenadores y profesionales del bienestar, vale la pena tenerlo en cuenta 💡

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