Artículo del Mes Marzo: Ingestión proteínas de whey y entrenamiento fuerza

Tenemos el inmenso orgullo de llevar escuchando al Dr. Naclerio más de una década sobre cuestiones relacionadas con el entrenamiento y la nutrición, algo que repetiremos el próximo fin de semana en el Máster de Entrenamiento Personal INEF-UPM.Una de sus últimas publicaciones versa sobre una temática que siempre ha suscitado cuestiones al respecto: ¿es mejor la proteína de whey para favorecer la ganancia de fuerza y masa muscular en sujetos entrenados, respecto a otro tipo de fuentes de proteína o toma de carbohidatos?Pues tras el meta-análisis exhaustivo y con claros criterios de inclusión, la respuesta parece afirmativa.Un par de cuestiones que conviene matizar:* Si unes la toma con otro tipo de compuestos (sobre todo creatina), parece que el efecto es superior.* Lo que importa es ingerir una cantidad de aminoácidos esenciales y leucina. Al ser compuestos que están más concentrados en la proteína de whey, es más sencillo su consumo con este producto, pero otro tipo de fuentes, incluidas las vegetales como la soja o el arroz, también son válidas si se consumen con la cantidad suficiente.Como siempre, os invitamos a leer el artículo completo, que resulta muy interesante y completo.

CONCIENCIA + EXPERIENCIA + CIENCIA

Enviar comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies